El TSJ de Cantàbria recorda que aquest tipus de dietes tenen com a objectiu compensar les despeses en menjar i desplaçaments que els empleats realitzen per al desenvolupament de la seva activitat laboral, motiu pel qual, amb caràcter general, estan exemptes de tributació a l'IRPF. Tot i això, el tribunal matisa que quan aquestes quantitats s'abonen tots els mesos pel mateix import, deixen de complir la seva funció compensatòria. En no respondre a despeses variables o puntuals, perden la naturalesa de dieta i passen a considerar-se una part més del salari, cosa que implica la seva subjecció a l'IRPF.